思い出の味

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御城プロジェクト~CASTLEDEFENCE~

こんばんは。

わたしは以前、関東(主に東京の多磨方面、後に茨城県つくば市)で暮らしていたことがありまして。
その頃よく食べていたお店が熊本にも出店したというのを最近知ったので食べに行くとこにしました。

光の森という地域は、イズミが経営するゆめタウンという大型商業施設を中心として商店や飲食店、住宅の多い商業地域です。
熊本の市街地からは距離がありますが、こちらはこちらで賑わっているよう。
今回は、そのゆめタウン内のフードコートへ行きました。

というわけで目当てはこちら

伝説のすた丼屋さん。

豚肉を特製のタレで焼いてご飯にぶっかけた丼。要は特製豚丼といった所でしょうか?
しかしこの食べ物。基本的にご飯の量が多くてお肉が足りなくなるということもしばしばありました。
途中から(向こうに住んでいた頃なのでだいぶ前にはなりますが)肉増しや飯増しなる追加オーダーも登場。

かなり多い量の大盛りチャレンジがあるんですが、それもかなり米が多いもの。
元々は大学生のために作られたジャンクフードなので、そんなものなのかもしれませんね。
さて、久し振りにオーダー。頼んだのは……

すた丼(肉増し)!

米の上に海苔を敷き、その上に肉をかけた単純な丼。
生卵を割ってその上にかける。味噌汁付き。何か小さいけど。
記憶ではサラダが付いていた気もしたけど。

まあそんなことはいいですね。
早速食べましょう。
久し振りに食べました。ひたすら濃い味付け。

ですがこの味付けがいい。生姜丼も以前からあったんですが、わたしはすた丼の方が好みでしたね。
と、いうわけでごちそうさまでした。また食べたい。
帰りにサブウェイでサンドイッチを購入して今夜のおつまみにでもしようか。

近くにはグラッチェガーデンズ(恐らく県内唯一)もあり、ピザの食べ放題を目当てに来ることが多かったのですが、選択肢が増えてしまったなあ。

居酒屋も結構あって面白そうな地域ではあるのですが、クルマを止めて眠れるような拠点があるだろうか……

余談ですがサブウェイで買ったサンド。バンズをセサミ(胡麻が付いている奴)にした(暖めてもらった)んですが、時間がかなり経ってから食べたのもあるんでしょうが胡麻が落ちまくって大変でした。
次は(持ち帰るなら)セサミは止めておこうかな……

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感想(2件)

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